Вы делаете это неправильно: как кипятить воду в чайнике без вреда для здоровья

24.12.2023 Здоровье

О правилах использования и ухода за своим электрочайником можно прочитать в инструкции к прибору. Но есть менее очевидные. Если их не выполнять, кипяченая вода из такого чайника может стать небезопасной для здоровья.

Специалисты рассказали Sport24.ru о четырех правилах, которые вы могли не знать или просто не выполнять. А зря.

1. Не заливайте в чайник воду из-под крана

Воду из-под крана, из колодца или скважины лучше не наливать в чайник. Дело в том, что она может содержать слишком много примесей, минералов (магний, кальций, натрий), а иногда тяжелых металлов. Все это может достаточно быстро осесть на внутренних стенках прибора в виде накипи, а потом попасть в ваш ЖКТ вместе с чаем.

Чтобы уменьшить количество минералов, специалисты рекомендуют использовать для чайника фильтрованную или бутилированную воду, а для смягчения ее жесткости — специальный фильтр.

2. Не кипятите одну и ту же воду несколько раз

сообщали в Роскачестве, результаты исследований электрочайников показали: почти в каждом третьем случае при повторном кипячении спустя 12 часов в воде было обнаружено опасное вещество — формальдегид. Более того, в некоторых моделях чайников значения количества формальдегида в воде росли: после каждого следующего кипячения вода ухудшала свои показатели.

3. Не храните воду в чайнике

–>

Причина та же: накапливающиеся тяжелые металлы, соли кальция. Это вредит внутренней поверхности чайника, а также влияет на состав и вкус воды.

Поэтому использовать воду, которая простояла в чайнике больше суток, точно не стоит. Оптимальный цикл: залили — вскипятили — остатки полностью вылили.

4. Регулярно удаляйте накипь

ЗДЕСЬ.