Гастроэнтеролог Кашух назвала принципы питания женщин для молодости и красоты

11.07.2023 Здоровье

Чтобы дольше оставаться молодой и красивой, женщине нужно пересмотреть свое привычное питание. Важно исключить из него не самые полезные продукты, которые провоцируют процессы старения, и добавить те, что помогают поддержать женское здоровье. О том, что изменить в рационе, «Доктору Питеру» рассказала кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Екатерина Кашух

Медицина

Кандидат медицинских наук, врач-эксперт лаборатории «Гемотест»

Следим за уровнем витаминов

Если его не хватает, кожа становится сухой, а волосы и ногти — ломкими. Много витамина Е в орехах и растительных маслах.

Важен уровень витамина D и С

–>

Витамин D содержится в жирной рыбе, печени и сыре. Он отвечает за иммунитет и необходим для крепких костей и здоровых волос, а еще — для хорошего настроения, потому что способствует выработке серотонина, который называют гормоном счастья.

Витамин C нужен для поддержания иммунитета, его содержат цитрусовые, смородина, шиповник, клюква. Кроме того, аскорбиновая кислота — мощный антиоксидант, отвечающий за здоровый цвет лица, гладкую кожу и блестящие волосы.

Энергия и тонус мышц

Что касается минералов, то важно контролировать уровень железа и кальция. Железо женщины регулярно теряют во время менструации, из-за чего может развиться железодефицитная анемия. А из-за нехватки кальция с возрастом возрастает риск остеопороза и переломов. Женщины подвержены этому больше, чем мужчины.

Важно помнить, что бесконтрольно принимать биодобавки нельзя: избыток витаминов может быть так же вреден, как и их дефицит. Необходимую дозу препарата должен назначить врач по результатам анализов.

Нет волшебных продуктов

Рекомендации по здоровому питанию во многом совпадают с так называемой средиземноморской диетой. В рацион жителей стран, расположенных на побережье Средиземного моря, входят морепродукты, морские водоросли, рыба жирных сортов, авокадо и орехи. Эти продукты содержат необходимые человеку жирные кислоты (омега-3: альфа-линоленовая, EPA, DHA) и другие микроэлементы, в том числе йод. Также в таком рационе много свежих овощей, фруктов и зелени — источников витаминов, минералов и клетчатки. Дополняют этот список оливковое и льняное масло, богатые ненасыщенными жирами.

Такое питание помогает сохранить здоровье на долгие годы: оно служит профилактикой атеросклероза, при котором на стенках сосудов образуются холестериновые бляшки, и болезней обмена веществ, в том числе сахарного диабета. С этими продуктами человек получает достаточно необходимых витаминов и минералов, чтобы кожа, волосы, ногти были красивыми, а настроение — хорошим.

Что стоит ограничить

полностью исключать какие-либо продукты из рациона, но употребление некоторых блюд и напитков стоит ограничить.