Виноваты сладкое и жирная еда: 6 причин диареи, о которых вы могли не знать

19.02.2024 Здоровье

Продукты, которые мы едим, могут вызвать диарею из-за того, что обладают слабительным эффектом, либо потому, что раздражают пищеварительный тракт. Возможно также, что у человека есть непереносимость определенных продуктов (например, молочных) или он питается несбалансированно: ест много жирного и мало клетчатки.

Но в подавляющем большинстве случаев временное расстройство пищеварения — это индивидуальная реакция организма на некоторые компоненты пищи, объясняет Роман Иванов, врач лаборатории «Гемотест». Он рассказал о неочевидных причинах расстройства пищеварения и о том, как можно с ним справиться.

Роман Иванов

Дерматовенерология

Врач-эксперт лаборатории «Гемотест», член Европейского общества детских дерматологов (European Society for Pediatric Dermatology)

Острая еда

такие симптомы могут проявиться не сразу, а лишь спустя пару часов после еды, поэтому многим сложно уловить связь между употреблением острого и неприятными последствиями, уточняет эксперт.

«Чтобы избежать таких проблем, важно есть острое в умеренных количествах. Кроме того, могут помочь молоко или молочные продукты (при их переносимости). Белок казеин, который содержится в молоке, уменьшает обжигающий и раздражающий эффект капсаицина», — говорит Роман Иванов.

Кофеин

–>

Кофеин ускоряет пищеварение и может действовать как слабительное, особенно у людей, склонных к диарее. Хотя некоторые люди более чувствительны к кофеину (у них жидкий стул может появиться даже после одного капучино), употребление чрезмерного количества кофеина может вызвать жидкий стул практически у любого человека.

«Опасен не только кофе, подобный побочный эффект может возникнуть и при употреблении чая, некоторых газированных или энергетических напитков, шоколада», — предупреждает Роман Иванов. — Чтобы избежать появления диареи, можно попробовать заменить традиционный кофе на кофе без кофеина или приготовить напиток из цикория (он обладает сходным вкусом, но совсем не содержит кофеина и не приводит к диарее)».