Когда мы задаемся вопросом о пользе молочных продуктов, в том числе и творога, то первое, что приходит на ум, — это высокое содержание кальция. В этом продукте и правда много этого минерала, который необходим для здоровья костей. Плюс ко всему творог — ценный источник белка, поэтому его рекомендуют есть перед тренировкой. Так мышцы быстрее восстановятся и не будет чувства тяжести.
Чем же еще хорош творог? Оказывается, у него есть масса полезных качеств.
Поможет улучшить память
Все дело в витамине В12, которым богат творог. В одной порции (около 150 г) содержится 0,9 мкг этого витамина, в то время как суточная доза равна 2,4 мкг. То есть почти половина необходимого в твороге точно есть.
В12 отвечает за правильную работу нервной системы, в том числе и за когнитивные функции. Кроме того, он способствует здоровой выработке пищеварительных ферментов и транспортировке необходимых питательных веществ в клетки.
Зарядит энергией
Тем, кто занимается спортом, советуют съедать небольшую порцию творога перед тренировкой. Это может помочь мышцам быстрее восстановиться после физической нагрузки, а также поспособствует здоровому обмену веществ. Казеин и козий белок молока также помогут качественному всасыванию различных аминокислот, что положительно скажется на росте мышечной массы.
Защитит щитовидную железу
даже мутациями клеток, ведущими к раку. Поэтому при дефиците элемента возможны проблемы со здоровьем.









Не ешьте творог на ночь: эндокринолог предупредила, почему это опасно
Будет гнить в желудке: диетолог объяснила, с чем нельзя есть творог
Гастроэнтеролог Шевченко рассказала, почему нельзя есть на ужин рыбу, салаты и творог
«Общественный контроль» забраковал 7 из 10 марок творога: в них мало жира и много дрожжей
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!