Зимой мы едим больше обычного и особенно налегаем на калорийные блюда. А еще мало двигаемся, ведь в холода куда приятнее завернуться в плед и не тратить драгоценное тепло.
Врач-диетолог объяснила, какие «трюки» в питании помогут не набирать вес зимой, и назвала три уникальных продукта, которые стоит в это время года добавлять в рацион.
Диетология
Врач-диетолог сервиса Level Kitchen, нутрициолог, эксперт по здоровому питанию
Ешьте эти три продукта регулярно
Мякоть плода богата калием, кальцием, железом, марганцем, витаминами А, С, В, Е, К, а семечки тыквы — ценный источник цинка, а также аминокислоты триптофана (предшественник серотонина).
«Тыкву можно есть в виде горячего супа-пюре, овощного гарнира, теплого салата, молочной каши — с ней отлично сочетаются пшенная, рисовая, овсяная крупы», — советует диетолог.
Финики
«Ее второе название — „желтый имбирь“, это ароматная остро-горькая специя, — рассказывает врач. — Основные эффекты куркумы связаны с ключевым веществом куркумином. Экспериментально подтверждены его антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Также есть данные, показывающие потенциальную способность куркумина активизировать защитную функцию клеток иммунной системы, которые уничтожают чужеродные микроорганизмы и токсичные частицы».
Напиток на основе горячего молока с добавлением куркумы позволит восстановить силы после тяжелого трудового дня и снять избыточное напряжение вечером перед сном.









Правильная еда зимой: какими продуктами питаться в мороз
Сколько жировой ткани должно быть у женщины старше 50, чтобы не получить диабет и рак
Как правильно есть яйца, если у вас высокий уровень холестерина, объяснил диетолог
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!