20 лучших продуктов, которые помогут регулировать уровень сахара в крови у людей с диабетом

Сахарный диабет — это то самое заболевание, которое могут не определять долгое время. Но некоторые симптомы должны вас насторожить: частое чувство жажды, плохо заживающие раны, частые визиты в туалет. Если не предавать этому значение, болезнь будет прогрессировать, разрушая организм.

Чтобы оградить себя от сахарного диабета, необходимо следить за своими пищевыми привычками. Даже если у вас уже диагностировали заболевание, то паниковать не нужно — его можно успешно контролировать. И помочь в этом могут определенные продукты.

Киноа

Это цельное зерно считается хорошим источником клетчатки и белка, поэтому прекрасно подойдет людям, у которых есть сахарный диабет.

«Благодаря сочетанию клетчатки и белка, содержащемуся в киноа, вы почувствуете себя сытым и сможете лучше контролироваться уровень сахара в крови. Белок также помогает усвоению углеводов, организму гораздо легче их перерабатывать», — говорит диетолог Сара Кошик.

Это прекрасная комбинация белка и растворимой клетчатки. Бонусов много: чувство насыщения надолго, контроль веса и сахара в крови. Плюс ко всему бобы полезны для здоровья сердца. Можете есть фасоль, нут и другие бобовые.

Этот продукт содержит бета-глюканы, которые помогают снизить высокий уровень сахара в крови и кровяное давление. Ешьте овсянку хотя бы пару раз в неделю, только не добавляйте туда сахар! Попробуйте разнообразить блюдо фруктами, ягодами или корицей.

Цельнозерновой хлеб

От белого риса нужно отказаться, но вы всегда можете заменить его на бурый (дикий). Продукт содержит клетчатку, а также марганец, цинк и фолиевую кислоту.

Батат

Это блюдо имеет консистенцию пюре, его делают из бобовых, например, из нута. Прекрасная альтернатива соленому сыру или майонезу. Хумус богат белками и содержит низкий гликемический индекс.

Льняные крекеры

Чечевица богата так называемым резистентным крахмалом: типом углеводов, который оказывает минимальное влияние на уровень сахара в крови, потому что проходит через организм непереваренным и в конечном итоге питает здоровые бактерии в нижней части пищеварительного тракта.

Курица

Это тоже прекрасный источник белка и Омега-3, которая благотворно влияет на организм. Жирная рыба помогает не только контролировать уровень сахара в крови, но еще и сохранить фигуру и хорошее самочувствие.

Греческий йогурт

В этот список попали:

• шпинат,

• брокколи,

• болгарский перец,

• кабачки,

• сельдерей,

• цветная капуста,

• белокочанная капуста,

• морковь,

• красный лук,

• помидоры.

Все они не содержат глюкозы или ее там минимальное количество. Зато богаты клетчаткой, минералами и витаминами. Помогают насытиться, укрепляют сердце, сосуды, благотворно влияют на состояние кожи и всего организма в целом.

Фрукты и ягоды

Диетологи настоятельно рекомендуют добавить в рацион семена льна, грецкие орехи и фисташки. В них много полезных жиров, минералов и витаминов. Только всегда помните о мере!

Корица