В антипригарных покрытиях кастрюль и сковородок, при производстве форм для выпечки, лопаток, посуды, крышек для горячего питания и прочей кухонной утвари из силикона используются ПФАС. Что это за соединения и надо ли их демонизировать? Разобрались с врачом-токсикологом.
Медицина
Токсиколог, к.м.н., академик ЕАЕН (Ганновер, Германия); член-кор. РАЕН, член-кор. Международной академии авторов научных изобретений и открытий
Вечная химия
«В Южной Калифорнии проводили исследования с участием 312 детей. Было установлено, что у подростков в крови содержались несколько распространенных ПФАС, — продолжает Михаил Кутушов. — ПФАС нарушают метаболизм липидов и липидного и аминокислотного обменов, также негативно воздействуют на функции гормонов щитовидной железы. И поэтому для детей это очень опасные соединения».
Есть ли безопасная доза
по ссылке.









Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!