Снизит холестерин и сахар в крови: просто добавьте в рацион этот круглогодичный овощ

14.07.2023 Здоровье

Необязательно искать «суперфуды» в магазинах и тратить деньги на недешевые биодобавки. Есть вполне доступные продукты, которые способны поставлять в наш организм полезные вещества, причем круглый год.

Один из них — свекла, низкокалорийная (в ней 90% воды), содержащая витамины и минералы, причем в очень богатой и достаточно редкой комплектации.

Терапия

Директор НМИЦ терапии и профилактической медицины, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России, заслуженный врач РФ, академик РАН, профессор

Личный сайт

Польза для беременных

–>

«В 100 граммах сырой свеклы содержится треть дневной нормы фолиевой кислоты, необходимой для нормального кроветворения и работы иммунной системы, — объясняет пользу свеклы врач-терапевт, профессор Оксана Драпкина. — Особенно важна фолиевая кислота во время беременности: ее дефицит может привести к порокам развития у растущего плода».

Снижает сахар и холестерин

Благодаря содержанию в свекле воды и клетчатки, ее регулярное употребление в пищу способствует работе желудочно-кишечного тракта и предотвращает запоры, отмечает врач.

А еще свекла помогает худеть, ведь клетчатка насыщает, и чувство голода отступает надолго.

…и против рака

У овоща, несмотря на всю его пользу для здоровья, есть и противопоказания.

  • Свеклу нельзя людям с мочекаменной болезнью и подагрой. В овоще много оксалатов (солей щавелевой кислоты).

  • Вареная свекла мешает усвоению кальция, поэтому ее не стоит употреблять людям с остеопорозом.

  • Свекла — природное слабительное средство. Если у вас есть заболевания ЖКТ, овощ может усугубить их течение.

  • С осторожностью свеклу нужно есть тем, у кого понижено давление. Также не стоит злоупотреблять овощем пациентам с сахарным диабетом.

Что есть в свекле (в 100 г)

  • Фолиевая кислота — 27% от суточной нормы

  • Марганец — 17%

  • Калий — 13%

  • Медь — 7,5%

  • Магний — 5,8%

  • Железо — 4,4%

Свекольный суп-пюре — рецепт от врача

Логотип сайта Полезные советы домохозяйкам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются