Роскачество назвало марки консервов из печени трески, в которых ее подменили на минтай

В Роскачестве исследовали печень трески 14 торговых марок, закупленную по цене равной или ниже себестоимости производства. Главная цель  — выяснить, можно ли купить качественный товар по относительно невысокой цене. В первую очередь эксперты определяли видовую принадлежность печени в банке и сравнивали с тем, что заявлено на этикетке.

Все продукты закупали как в сетевых, так и в интернет-магазинах.

Вместо печени — молоки

• В консервах Polinet заявлена печень трески атлантической, однако исследования показали, что в банке треска тихоокеанская. Несмотря на то что продукт не уступает по количеству полезных веществ (той же омеги-3), такая подмена считается нарушением.

• В консервах «Вкусные консервы», «Дикий вылов», «ЛюбКонсерв», «О’кей», «Спецзаказ» эксперты обнаружили отсутствие свойственной для печени зернистой структуры. Это может говорить о том, что печень производитель заменил молоками.

• В консервах «Капитан морей» и «КитБай» производитель частично заменил печень трески молоками.

Минтай, а не треска

В продукции 4 марок вместо печени трески в банки положили дешевую печень минтая.

Список нарушителей:

•  «Акватория»,

• «Беринг»,

• «Мурман Рыба»,

• «Устькамчатрыба».

«Беринг» и «Мурман Рыба» заявили, что в консервах находится печень трески — об этом свидетельствует маркировка продукта.

Что касается «Акватории» и «Устькамчатрыбы», то здесь ситуация иная: это контрафакт. Например, «Устькамчатрыба» делает консервы только из лосося, а продукцию «печень трески» вовсе не производит. Роспотребнадзор начал проверку, к делу подключилось и ГУ МВД России.

Налет и не тот цвет

Только в продукции трех марок:

• «Хозяин Балтики»,

• Fish House,

• Polinet —

действительно печень трески. Однако в Polinet она тихоокеанская, а не атлантическая.

Из семи торговых марок, не указавших в маркировке биологический вид рыбы, только в консервы «Хозяин Балтики» положили в банку печень трески.

«Напрашивается вывод, что если производитель не вынес на упаковку название биологического вида используемой рыбы, то это должно насторожить покупателя. Лучше отказаться от приобретения такого товара», — подытожили эксперты Роскачества.