Кардиолог Бокерия рассказала, на сколько процентов можно снизить холестерин с помощью диеты

Высокий уровень холестерина в крови — это опасно. Если человек не знает об этой проблеме, то со временем в сосудах формируются бляшки. Они-то как раз и становятся причинами инфаркта или инсульта. Последствия всегда разрушительны, не исключен и летальный исход.

Чтобы уровень «плохого» холестерина был ниже, а «хорошего» — выше, необходимо следить за рационом, заниматься спортом, соблюдать режим сна и отдыха и отказаться от вредных привычек.

Если говорить только о питании, то оно, несомненно, играет важную роль. Но необходимо учитывать один нюанс.

«Довольно часто пациенты говорят мне, что хотят снизить холестерин с помощью специальной диеты. Нужно понимать, что 80% холестерина синтезируется у нас в организме, поэтому если изменение рациона и поможет уменьшить его количество, то всего лишь на 20%», — говорит кардиолог.

С другой стороны, с помощью изменения пищевых привычек вы можете увеличить концентрацию «хорошего» холестерина в крови и уменьшить ту же концентрацию «плохого». И здесь нужно обратить внимание именно на средиземноморскую диету, говорит врач.

Исследования показали, что такая диета помогает защититься от:

• патологий сердца и сосудов;

• рака;

• деменции;

• ожирения;

• сахарного диабета второго типа.

Какие продукты включает в себя средиземноморская диета: